16 de abril de 2024

Maestro quesero exporta majoreros a varias ciudades de la península

Rayco Ramos inició la aventura de emprender con su propia quesería en 2019, con tan solo 28 años. De las 270 cabras (machorras) que adquirió originalmente, hoy ya ha pasado a tener 380. Su empresa ha crecido y ya genera trabajo para otra persona. El esfuerzo está teniendo recompensa a través de su marca Caprarius, queso majorero con denominación de origen.  Premiado con la medalla de oro al mejor queso semicurado de gofio, ya pueden degustarlo en varias ciudades de la península y en Ceuta gracias al esfuerzo de distribución que realiza de la mano de Javier Gonzáles de Chávez, gerente de Picón Madrid. Este sábado a las 10h, en Canarias Radio, Rayco Ramos nos cuenta todos los detalles de la proyección exterior de sus quesos junto a José Déniz.